鶏のタタキ　（　宮崎県　）

昨夜酔っ払って寝ようと思ったら、いきなり強烈な雨が降り出した。辺り一面真っ白で向こうが見えないくらい...

寝床としていた東屋にも雨は吹き込み、寝ようと思っていたベンチがびしょ濡れ。酔いも醒めて雨が弱くなってから、ベンチでもまだあまり濡れていない部分で小さくなって寝る。まるで赤ちゃん用ベッドに寝てるみたい。

今朝もお年寄りの賑やかな声で起きた。目の前が広い芝生だったので、昨夜から何となくそんな予感はあったのだが、今朝も例外なくグランドゴルフが始まった。今日の東屋はグランドゴルフのコースとはちょっとだけ離れていたので、プレー中の皆がみんな、話に来るのではなく、興味のある人だけが、ラウンドの休憩中に見にくる。今日も約80人規模の練習会、昨日のようなこじんまりとしたグループならばみんなに声が通るしみんな仲間なのだけど、大規模になると代表の人がホイッスルを吹いて開始、休憩、解散を告げるようだ。役員とかもあるようで、スコア集計役の人も大変そう。

熊本は馬刺しだったが、宮崎は鶏の生食をするのかな、スーパーに行くと必ず鶏のタタキが売っている。日南鶏かな？部位はもも・むね・砂肝かな。こちらの人は砂肝ではなくて砂ずりって呼ぶのかな。表面だけちょっと焙ってあって、ぽん酢みたいなタレが付いていた。これはこれは焼酎に合いますなぁ。

2005/09/17
走行距離58km
積算距離13555km
宮崎県川南町→国道10号→宮崎県延岡市