2005年05月04日

宝介 (ラーメン(2005年)

ニラ南蛮ラーメン@宝介
ニラ南蛮ラーメン@宝介。観光で猊鼻渓に来たので、昼飯は近くにあった宝介へ...

宝介の本店は盛岡にあるのかな?盛岡を中心としたチェーン店なのかも。盛岡を中心としたチェーン店は他にはAji-Qがあるね。

定番のニラ南蛮ラーメンにターローを乗せて注文。ラーメンは軽い豚骨系でちょっと脂。そのまま食べるとあっさり味噌豚骨みたいな感じだ。テーブルの上にキムチとニラ南蛮が置いてあって、好きなだけ入れて食べる。ニラ南蛮は粉唐辛子ペーストみたいなものにまぶされていて、ラーメンに入れて食べると全体がおいしくなる。何も入れないと一味足りないようなラーメンだけど、ニラ南蛮を入れると良くなる。しかしキムチはちょっと酸味が強くてあまり好きなキムチではなかった。

DSC02737.JPG


ターローは硬くてダメ。これならターロー乗せではなく、普通にノーマルのニラ南蛮を頼めばよかった...★★★


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