2004年08月29日
登録商標竹岡ラーメン太田店 (ラーメン(2004年))
登録商標らーめん@竹岡らーめん太田店。ラーメンも日本全国を食べていると、いろいろなご当地ラーメンに出会うが、千葉県のご当地ラーメンと言えるのが「竹岡式ラーメン」というものだ。内房の方で食べられているラーメンで、特徴としてあげるならば、スープはチャーシューを煮込んだ醤油タレをお湯でのばしただけ、小鍋で麺を茹でる、麺はほとんど湯切りしない、玉ねぎのみじん切りが乗っている、作るのはおばちゃん。発祥は内房の漁師の人たちが食べてきたラーメンらしい、大ざっぱな作り方も頷ける。
竹岡ラーメンの有名店は「梅乃家」だけど、竹岡ラーメンを登録商標した?チェーン店?に入ってみる。スープはお湯割りではなく、きちんとダシをとっているみたい。良くも悪くも竹岡式ラーメンの雰囲気を味わえる。★★★
追記。
調べてみたけど、この「竹岡ラーメン」の商標登録番号は何番だろう?
特許庁で商標を調べても「竹岡」っていうキーワードでヒットしないんだけど。
実は商標登録してないのでは?
商標登録番号が何番か知っている人はいますか?
ここどこ?: 千葉県木更津市木更津3丁目付近
(北緯:35.22.57.45
東経:139.56.15.77
)
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Title: 竹岡ラーメン
Excerpt: 木更津にて Bセット840円 ラーメン、野菜炒め、ライス ボリュウムありますね
From: ちばりよーyokohama発琉球行きラブレター
Date: 2005.05.26
Excerpt: 木更津にて Bセット840円 ラーメン、野菜炒め、ライス ボリュウムありますね
From: ちばりよーyokohama発琉球行きラブレター
Date: 2005.05.26
日付を見ていただければ分かるかと思いますが、毎日自転車で旅をしているのではなく、たまに帰ってきたり、出て行ったりしています。盛岡は実家があるのですが、青春18切符で行ってきました。目的地が同じでも、旅の手段が違えば見えるものが違いますね。
Posted by: 亮 : 2004年09月10日 05:11コメントする