2004年08月16日

柳家(東安庭店) (ラーメン(2004年)

キムチ納豆@柳家東安庭店


キムチ納豆@柳家東安庭店。盛岡の大通りに柳家本店があって、盛岡の人なら、食べた事は無くても店の名前は一度は聞いたことがあるであろう。その柳家の支店がこの東安庭店だ。息子さんがやってるとか。

一番人気のキムチ納豆ラーメンを注文。本店はいろんなメニューがあるけど、この東安庭店には、本店メニューを厳選した人気メニュー6品くらいしか無い。

その中でも一番人気はやはりキムチ納豆。味はその名前のままだけど、納豆は味噌に練り混まれている感じなので、納豆の粒や粘りはラーメンの中にはない。納豆の香りと味だけが感じられる。大量のもやしと、カクテキをみじん切りにしてスープで炒めたようなのと卵が乗ってくる。麺は黄色い中太縮れ麺で、まあ普通の味噌ラーメンに入ってくるような感じ。小麦粉が積まれていたので、自家製麺なのかも。ラーメンの器も大きいので、麺は一人前だけど、野菜が多いので、全体のボリュームがかなりある。そのかわり値段も高めで、基本メニューのキムチ納豆で900円くらい。★★★

追記。

柳家とかを食べに行くときは変なイベント気分がある。量が多いので「全部食べられるのか?」という期待と不安。メニューが変な名前なので、いつもの食べ慣れたものを食べるのか、まだ食べたことのない他のメニューを頼んで博打を打つのか。


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