高校時代から約10年通っている三平食堂の「ごますりラーメン塩ちょい辛&替玉」を 食べる。ずっと変わらぬ味。すり鉢にたっぷりの白ごまが入ってきて、ごまをお好み の加減に自分ですってから味を指定して、すり鉢をどんぶりにして食す。スープの最 後までごまの風味がうまい。 Photo : ヤマ@副会長